Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Sâmbătă, 19 Mar. 2016, 11:10
0
9483

FOTO A dat visul american pe Transilvania. Un bucătar din Chicago a venit la Cluj atras de gustul unei roşii

După ce a gătit pentru cei mai importanți sportivi din Statele Unite, un bucătar din Chicago s-a stabilit la Cluj. A pus pe picioare o mică afacere de succes, iar acum spune că nu ar mai pleca de aici. Ce l-a atras în România? Ei bine, răspunsul s-ar putea să vă surprindă: o roșie!

vlcsnap 2016 03 07 13
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Will este un bucătar venit tocmai din Statele Unite. Din preparatele lui au gustat jucătorii de fotbal american, cei de baseball, dar și sportivii care au reprezentat SUA la Jocurile Olimpice de la Beijing. Bărbatul și-a găsit însă fericirea tocmai la Cluj. A ajuns în țara noastră anul trecut, după ce s-a îndrăgostit de o româncă. Iar aici și-a deschis şi o afacere.

"Predăm cursuri oamenilor, dar încercăm să lucrăm și cu școli din Cluj, cu restaurante și să îi educăm în ceea ce privește stilul american și care sunt principiile de bază ale gătitului. Facem toate aceste lucruri, dar totul se reduce la a prezenta România, a educa și a servi mâncare bună", spune Will Cunneen.

Will a făcut cunoștință cu bucătăria românească în timpul unei vacanțe. Trei ani mai târziu, și-a dat seama că vrea să trăiască în Trasilvania, așa că a renunțat la viața sa din Chicago și s-a mutat în inima Ardealului.

"Will s-a îndrăgostit de o roșie din grădina vărului meu, Gabi, și în momentul în care am mers înapoi în Chicago mi-a spus că cea mai bună roșie pe care a mâncat-o a fost în România. Aşa că s-a hotărât să ne mutăm în România. Până la urmă, el a încercat să mă convingă pe mine", spune Alida Cunneen, soţia bucătarului american.

În Cluj trăiesc foarte mulți străini. Ca să fie sigur că nu le lipsește mâncarea de acasă, Will încearcă să creeze peparate inovative, folosind însă ingrediente specifice românești.

"Încep cu ceva mic. Și sper că va tot crește și va face Clujul un centru cultural al gastronomiei. Este un centru cultural deja. De ce nu poate fi și al gastronomiei?", spune Will.

De când a venit în Cluj, Will a gătit la numeroase evenimente private. Iar pentru că soția lui deține un spațiu de joacă pentru copii, bucătarul vrea să îi facă pe cei mici să mănânce cât mai sănătos.

"Vom servi mulți părinți și copii care vizitează locul de joacă și vrem să le servim preparate nutritive și sănătoase. Sănătoase, dar făcute rapid, într-un stil american", susţine Will.

Mai presus de toate, Will spune că iubește pur şi simplu locurile și oamenii din România, care îl fac să se simtă ca acasă.

 

Articole din aceeasi categorie
Potrivit unui studiu realizat de o firmă de profil, locuințele din Cluj s-au ieftinit cu câțiva euro pe metru pătrat
08 Apr. 2019
14:58
6
În Parcul Industrial Tetarom III din Jucu s-a inaugurat recent o nouă investiții demarate de unul dintre cei mai mari clienți ce activează în acest perimetru: grupul italian de electrocasnice De’Longh
08 Apr. 2019
13:26
0
Consiliul Judeţean Cluj informează participanții la trafic și locuitorii din zonă în legătură cu faptul că, în cadrul programului de lucrări ce vizează îmbunătăţirea infrastructurii rutiere a judeţulu
08 Apr. 2019
13:13
0
O echipă de funcţionari ai Direcţiei Judeţene de Evidenţă a Persoanelor Cluj, instituţie publică de interes judeţean aflată sub autoritatea Consiliului Judeţean, se va deplasa marți, 9 aprilie, începâ
08 Apr. 2019
10:15
0
Compania de Apă Someș a anunțat întreruperi ale furnizării apei potabile în localitățile Florești și Cetan.
08 Apr. 2019
09:28
0
Ordinul Arhitecților din România a lansat un concurs internațional de soluții pentru amenajarea zonei
08 Apr. 2019
08:56
0

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
Inchide